QUESTO E' IL NOSTRO MIELE

C
aro Amico,
benvenuto in uno straordinario mondo,
è quello che cerchi nel tuo intimo profondo!

L'ape, insetto minuscolo ma pieno di vigore,
va e torna mille volte dall'arnia al fiore;
su, nella nostra alta vallata,
tra cespugli ed erba vellutata,
le api suggono il nettare e lo sanno trasformare
in miele pronto da gustare.

In natura niente è mai uguale
e non lo è il clima stagionale.
Così il miele d'acacia con la sua chiarezza
può essere striato di minor lucentezza
se in quell'anno con le Robinie maestose
son fiorite altre specie portentose
come l'Orniello o la Salvia prataiola
o il Trifoglio o altro ancora.

Noi raccogliamo il miele depositato
che poi viene centrifugato,
nei maturatori lo facciamo decantare,
quindi nei vasi lo andiamo a versare.

Nessuna manipolazione, nessuna ulteriore lavorazione,
un prodotto assolutamente naturale
nel pieno rispetto di un miracolo speciale
che si avvera quando il melario è traboccante
della preziosa linfa dal colore raggiante,
più luminosa nei giorni primaverili,
più ambrata in quelli estivi.

Assaporane tutta la dolcezza,
avverti la sua delicatezza,
sarà come stare in un sottobosco meraviglioso,
nel suo anfratto più odoroso.

Il nostro miele: una delizia tutta sicura,
così come ce la offre la natura!
 
Laura Piazza

2013 - Campioni del mondo!

Nel 2013, Apicoltura Il Favo ha vinto il prestigioso premio BiolMiel, classificandosi al primo posto nel concorso internazionale per soli mieli biologici. Il vincitore, il miele di Melata di Bosco, è stato prodotto nell'anno 2012 in zona collinare nella Valle del Chiampo.

2014 - Medaglia d'oro!

Nel 2014, Apicoltura Il Favo ha ottenuto la medaglia d'oro nella categoria Millefiori con il miele omonimo, posizionandosi al secondo posto nazionale e al sesto posto internazionale. Il miele di Millefiori vincitore è stato prodotto nella stagione 2014 nella Valle del Chiampo.

2013 - Medaglie d'argento!

Nel 2013, abbiamo vinto due medaglie d'argento nelle categorie Millefiori e Monoflora, in quest'ultima con il miele di Melata di Bosco. Il miele è stato prodotto nella Valle del Chiampo, nei comuni di Arzignano e Chiampo.

Ora scopri il nostro miele 100% BIO...